1、豆和支合起来是：豉，读音：[chǐ]。

2、豉笔顺读写：横竖折横捺撇横横竖折捺。

3、豆豉，一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉， 水豆豉。