鱼糜是鱼类的鱼糜部位。

鱼糜是经过脱去鱼刺的鱼肉经过粘稠化处理后得到的一种产物，作为内服药“鱼肝油”的原料之一，同时也是各种食品如鱼丸、酥炸鱼排等的制作原料。

通常来说，大部分鱼类都含有鱼糜，其含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及微量元素，对身体有很好的营养滋补作用，尤其对于女性来说，还有一定的美容效果。

不过，需要注意的是，处理鱼糜时需要保证卫生，否则可能会影响口感和健康。同时，对于过敏体质的人来说，需要特别注意是否对鱼肉过敏，以避免出现不必要的健康问题。