1、洗虾粉是用来清洗虾身上脏东西的一种粉末，颜色是白色，使用洗虾粉可以快速清洁虾的表面，从淤泥当中采集的野生小龙虾，只要几分钟就可以清洗的干干净净。2、洗虾粉的主要成分是工业上的常用除锈剂草酸，草酸，又名乙二酸，是一种常用的有机强酸，主要作为工业生产中的还原剂和漂白剂。有专家指出，草酸对人体有明显的伤害，因为这种物质是一种强酸，人体如果直接接触甚至会将皮肤灼烧。