1、大葱切段，生姜切片，牛鞭剪去外面的油膜，放入锅中焯水，放入葱姜和料酒去腥。2、锅开后捞出清洗干净，用细棉绳扎起来，将牛鞭放人高压锅中，放入辅料，加入一勺黄豆酱和甜面酱。3、放入15克生抽和老......

牛鞭的做法如下： 食材：牛鞭、葱、姜、青椒、红椒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、香油、料酒、醋 步骤： 1. 牛鞭洗净，切花刀，用料酒焯水，捞出冲洗干净，备用。 2. 葱切段，姜切片，青红椒切圈，备用......

牛鞭的做法如下： 食材：牛鞭、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、白胡椒、香油 步骤如下： 1. 牛鞭洗净，切丁，放入料酒焯水，捞出备用。 2. 准备配料：青红椒切丁，洋葱切丝......

牛鞭是一种营养丰富、口感鲜美的食材，下面介绍一种好吃的牛鞭做法。 材料：牛鞭一根、枸杞适量、红枣适量、葱姜蒜料酒适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、水适量。 做法： 1. 将牛鞭洗净，切成小段，......