有机花菜口感清脆，营养丰富，是很多人喜欢的食材之一。下面介绍一种简单又美味的有机花菜做法：

材料：

有机花菜、蒜末、生抽、盐、糖、鸡精、香油。

步骤：

1. 将有机花菜切成小块，洗净后放入开水中焯水半分钟，捞出沥干水分备用。

2. 锅中加入适量油，放入蒜末煸炒出香味。

3. 加入焯水后的有机花菜，翻炒均匀。

4. 加入生抽、盐、糖、鸡精，继续翻炒均匀，使花菜均匀上味。

5. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮约3-5分钟，让花菜充分吸收汤汁的味道。

6. 煮至汤汁收浓，淋上香油，翻炒均匀即可出锅。

这道有机花菜做法简单，口感鲜美，营养丰富，是一道适合家庭日常食用的美味佳肴。