椰蓉是一种常见的食材，可以用于制作各种美食。以下是椰蓉的一种常见食用方法：

椰蓉球：

将椰蓉与糯米粉、砂糖和清水混合，搅拌均匀，搓成小球，放入预热好的烤箱中，以180°C烤20分钟左右，烤至金黄色即可。椰蓉球口感酥脆，香气扑鼻，是下午茶或休闲时光的美食选择。

除此之外，椰蓉还可以加入面包、蛋糕、饼干等糕点中，增加其口感和风味。在烹饪海鲜如鱼类或贝类时，加入一些椰蓉和椰浆也能够提升其口感和香气。如果直接食用，可以将椰蓉撒在酸奶、冰淇淋或燕麦粥上，作为一种甜美的调料味点缀。