1、黄油是一种和黄油一样的乳制品，是从牛奶和羊奶中提取的脂肪。藏区的人最喜欢吃牦牛酥油。

2、黄油的吃法有很多种，主要是喝酥油茶，或者和汽巴混着吃。节假日炸水果也要用酥油。因为普通人很少用这种油，蛋糕店和面包店会广泛使用，所以大众市场很难买到。