1、酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。 2、酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放入糌粑调和着吃。逢年过节炸果子，也要用到酥油。因为普通人家很......

酥油是羊奶或者牛奶提炼的。 酥油是藏族人民使用较多的食材，与黄油类似，都是奶中提炼的，不过酥油有使用羊奶为原料的品种，牦牛产的酥油偏黄色，味道香甜，口感较好，羊奶酥油则为白色，但味道口感都不如牛......

1、黄油是一种和黄油一样的乳制品，是从牛奶和羊奶中提取的脂肪。藏区的人最喜欢吃牦牛酥油。 2、黄油的吃法有很多种，主要是喝酥油茶，或者和汽巴混着吃。节假日炸水果也要用酥油。因为普通人很少用这种油......

酥油又称配合油或烹调油，它是用精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物经急冷充氮捏合制成的固态油脂或不经急冷充氮捏合加工出来的固态或流动态的油脂制品。 用这种油脂加工饼干等食品时，可使制品酥......