1、虾滑一般煮3-5分钟左右可以食用。2、虾滑是一种虾泥制品，主要材料为虾，辅料为肉、鱼类等，其做法是将虾壳去掉之后，通过捶打成泥，使虾***有黏性，在保持原有营养成分的同时，还具有爽脆的口感。3、虾滑的主要成分为虾，富含丰富的营养物质；虾滑中富含丰富的镁元素，对于心脏活动具有调节作用，可以保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止出现动脉硬化；其中富含的蛋白质以及虾青素，有助于增强人体免疫，提高身体素质，还具有抗氧化的效果，抵抗衰老。