1、将过期馒头回收；2、将过期馒头和一些面粉重新和好；3、加入一些化学添加剂（如甜蜜素，柃檬黄，加入的量由工人自己定，没有标准）；4、重新回炉蒸；5、徒手将面头放进塑料袋里（注意：工人没有带手套，环境很糟）。