阴阳水是一种传统中医概念，指的是通过特定的处理方式使水的阴阳属性达到平衡的水。

根据中医理论，阴阳是宇宙万物的两种对立而又相互依存的力量。

阴性和阳性的水具有不同的特征和功效。

阴阳水的制备过程通常包括将阳性物质（如姜、红枣等）与阴性物质（如绿茶、菊花等）进行煎煮或泡制，以获得平衡的阴阳属性。