品种不同：上海青是油菜的其中一个品种，浙江附近地区会将上海青称为小青菜或者青菜，而在北方地区人们会叫上海青为小油菜。形状不同：上海青的叶片少，茎多，茎部为白色，叶子绿色，而油菜的叶子是青绿色的，叶柄长且细，不过油菜和上海青的生长习性基本一样，可用同样的方法栽培。