1、主料：鱿鱼仔(鲜)500克。辅料：韭菜20克,辣椒100克,辣椒100克。调料：大蒜10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。2、韭菜、辣椒分别洗净;3、把韭菜切成段;4、......

1、鱿鱼仔12只，每只竖刀切成两半。 2、姜切丝，蒜切片，干辣椒压碎，青葱切段。 3、蒜苗切成小段备用。 4、热锅上油，8成热下入鱿鱼仔炒至明显缩小。 5、下入姜蒜辣椒些许花椒油（不喜麻可不加）......

小鱿鱼仔是一种美味的小吃，它的肉质鲜嫩，口感独特。下面介绍一种好吃的做法： 食材：小鱿鱼仔、蒜末、姜末、葱花、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、辣椒粉 步骤： 1. 小鱿鱼仔洗净，去掉内脏，剪去头部，控......

1、食材：小鱿鱼仔300克，青椒1个，葱1棵，姜3片，花生油15毫升，生抽5毫升。辣椒去掉籽，切成条，葱切丝，姜也切成薄片，用三片嫩姜，没那么辣，更多了清新的味道。2、汤锅加水烧开后，下入鱿鱼仔......