1、直接用手。先拧掉皮皮虾的头部，再把它尾部两边的壳去掉，然后翻过来，让皮皮虾的腹部朝上，用力压皮皮虾腹部两侧的硬壳。接着再把刚刚那层壳掀下来，把尾部剩余的部分再去掉，就可以享用了。2、借助筷子......

1、先用手揪住皮皮虾的尾部位置扭转一圈，这样就能将皮皮虾的尾部给扭掉了。2、用一根筷子沿着皮皮虾的背壳处插入，一直插到虾头的位置。3、一手拿着筷子，一手捏着皮皮虾肉和腹部的位置，两只手向相反的位......