油泼鱼的家常做法 食材： 鱼片、葱丝、姜丝、红椒丝、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、花椒粉、淀粉、花生油。 步骤： 1. 鱼片洗净，用盐、料酒、生抽、醋腌制入味，裹上淀粉下油锅炸熟。 2. 葱姜红椒丝......

油泼鱼的做法如下： 食材：草鱼、生姜、葱、料酒、生抽、醋、盐、花椒粉、淀粉适量。 步骤： 1. 鱼骨和鱼肉分别切成段，用料酒、盐、花椒粉腌制15分钟。 2. 腌制好的鱼骨放入锅中，加入适量的水，......