1、主料：墨鱼250克，猪排骨（大排）250克。2、辅料：花生50克，枣（干）50克。3、调料：盐3克，味精1克。4、将墨鱼洗净，去杂，放沸水里煮5分钟，取出洗净；将猪排洗净，煮沸，去除浮沫，捞......

墨鱼炖排骨是一种常见的传统中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是其制作方法： 材料： 1. 墨鱼需要提前泡发，去掉内脏，撕去表面膜，洗净后切大块。 2. 排骨需要焯水，再洗净备用。 3. 姜片、葱......