葱爆羊肉片的做法如下： 1. 准备羊肉片，大葱，香菜，生姜片，蒜片，盐，料酒，酱油，醋，鸡精，干辣椒段，胡椒粉和食用油。 2. 将羊肉片用料酒，酱油，盐，鸡精，胡椒粉腌制一会儿。同时，将大葱和香......

葱爆羊肉片的家常做法如下： 1. 准备羊肉片：将羊肉切成薄片，加入适量淀粉、料酒和盐，确保肉片被均匀腌制。 2. 准备配料：将大葱切成斜片，生姜和大蒜切片，干辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，放入......