腌辣椒脆又好吃的做法如下： 1. 准备新鲜辣椒、食盐、辣椒专用盐、高度白酒、无油无水的容器和干净卫生的纱布。 2. 新鲜辣椒清洗干净，晾干水分，去蒂去籽。这个过程可以自己决定辣度和大小，想吃辣的......

腌辣椒脆又好吃的做法如下： 首先准备好新鲜辣椒、蒜瓣、生姜、小米椒、食盐、陈醋、生抽、白糖等材料。将辣椒剪去头，洗净，撕去籽，放入洗净的容器中，加入适量食盐拌匀，腌制3小时，待辣椒腌出水分后再倒......