1、准备用料。芸豆角、油、酱油、葱姜、八角、花椒、蒜、盐、鸡精、干辣椒。2、芸豆角掐尖洗净，切成细丝。3、锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。4、葱姜切片，干辣椒切成......

1、准备好用料。主料：芸豆400克，猪肉瘦)50克。辅料：葱5克，姜5克，蒜10克，盐2勺，酱油三鲜)1勺，味精2克，香油2克，花生油3勺。2、芸豆角洗净择好，用手掰成小段。准备好葱末、蒜末和姜......