1、原料：甘蓝菜、五花肉、油、盐、花椒粒、蒜、醋、生抽。2、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到***菌去除农药残留的目的。3、捞出再反复清洗干净，控净水分。4、炒锅加入适......

1、材料：白菜400g，油，盐，酱油，蚝油，米醋，味精，干辣椒，花椒，葱，姜。 2、把白菜皮去掉，清洗干净。 3、将切碎的洋葱和姜、干胡椒和胡椒切碎。 4、用手将卷心菜切碎。 5、在油锅中切洋葱......

1、食材：白菜半颗，五花肉适量。 2、辅料：油、盐、胡椒粉、蒜、醋、酱油。 3、将新鲜白菜洗净，切块，用淡盐水浸泡10分钟，可以***菌，去除农药残留。 4、取出来，反复清洗，控水。 5、炒锅加......

1、食材：白菜半颗，五花肉适量。 2、辅料：油、盐、胡椒粉、蒜、醋、酱油。 3、将新鲜白菜洗净，切块，用淡盐水浸泡10分钟，可以***菌，去除农药残留。 4、取出来，反复清洗，控水。 5、炒锅加......

爆炒甘蓝的家常做法如下： 1. 将甘蓝切成小片，葱、蒜切成末备用。 2. 锅中放入适量水烧开，将甘蓝放入焯水，捞出沥干水分备用。 3. 锅中倒入适量油，放入葱末、蒜末爆香。 4. 将甘蓝放入锅中......