1、食材准备：鸭爪400克、桂皮1根、草果1粒、香葱、生姜、调料、调和油、白糖、生抽、老抽、盐巴、味精、椒盐、十三香各适量。2、坐锅上火倒入调和油倒入白糖待糖炒出有点焦黄色。3、倒入洗净的鸭爪。......

卤水鸭掌是一道非常美味、健康的家常菜，它的制作过程如下： 所需材料：鸭掌适量，姜片少许，葱段少许，花椒一小匙，八角两颗，红烧酱油适量，料酒适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，清水适量。 步骤： 1.......