土豆炖肉是一道家常美食，做法简单易学。下面是我所了解到的土豆炖肉的做法。 食材：土豆、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖等。 步骤： 1. 将土豆去皮，切成块状，猪肉切成块状，葱切段，......

土豆炖猪肉是一道美味家常菜，下面是其家常做法： 食材：猪肉、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖。 步骤： 1. 猪肉切块，用料酒和盐腌制15分钟。 2. 土豆切块，葱姜蒜切段备......

1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花。2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒。3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油。4、待汤汁收的差不多时放味精......