白水煮鸡蛋大概十一分钟可以全熟。并且，不同的时间煮的鸡蛋在身体里面消化的时间也是不同的，煮的时间越久消化的也就会越慢。煮鸡蛋之前要先将鸡蛋清洗干净，否则鸡蛋壳表面的气孔容易吸附很多灰尘、细菌病菌......

沸水煮蛋：嫩蛋3到4分钟，半熟蛋煮5到7分钟，全熟蛋煮12到15分钟出锅后迅速沥干水份，在冷的流动水下冷却。 凉水煮蛋：蛋放入冷水锅，把水烧开，减小火。 嫩蛋煮1分钟，半熟蛋煮3到5分钟，全熟蛋......

白水煮鸡蛋通常需要煮7分钟左右。如果喜欢稍微溏心一些的口感，可以煮5分钟左右。如果追求蛋白质硬，蛋黄还处于液态的情况，需要煮10分钟左右...

1、鸡蛋开水下锅煮7到8分钟。2、其实鸡蛋热水下锅煮的时间，和冷水下锅煮的时间差不多的，都需要7到8分钟。因为热水下锅的时候，其实鸡蛋还是属于生的状态，这时候还需要煮上7到8分钟左右，才能够把鸡......