1、准备材料：800g猪肚、适量油、适量盐、100g蒜苗、适量小米辣椒。2、猪肚买来翻过里面把油脂去掉。3、然后翻回正面放点米粉醋 去洗干净。4、洗好的猪肚 用点食用油揉揉。5、然后切成丝。6、......