1、食材：西红柿2个、鸡蛋1枚、蒜一瓣、酱油适量、地瓜淀粉适量。2、首先将西红柿清洗干净，准备好食材。3、蒜切成小片，西红柿切块。4、锅中烧油，放入蒜片炒香，再倒入西红柿翻炒。5、加适量酱油上色......

1、食材明细：红柿1个、鸡蛋1个、香油适量、鸡精适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量；2、红柿洗净切成滚刀块，葱、姜、蒜切碎。 3、鸡蛋磕到碗里，把鸡蛋搅拌均匀。4、锅里放油，六成热放入葱、姜、......