主料：獾猪肉500克； 调料：料酒适量、精盐适量、酱油适量、葱花适量、姜丝适量、胡淑粉适量； 具体步骤： 1、将獾猪肉洗净，放入沸水锅焯水，捞出洗净血污，切块备用； 2、放热锅内煸炒，倒入料酒、......

原料：1、主料：獾肉50O克。2、调料：料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。 做法：1、将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒； 2、烹入料酒、酱油煸炒，加入精盐、葱花、......