西米的煮法如下： 1. 准备西米：将西米放入清水中浸泡片刻，直到西米表面变得透明。 2. 煮沸一锅清水：用大火煮沸一锅清水，然后将西米放入沸水中煮约15分钟，直到西米中间只剩一个小白点。 3. ......