三道鳞也就是我们常说的青鱼，青鱼用来红烧是非常美味的。下面是一份简单的做法： 1. 准备食材：青鱼、姜、葱、蒜、酱油、料酒、糖、盐、醋、油。 2. 将青鱼处理干净，切成块状，用料酒和盐腌制10分......