大脸鸡排做法窍门： 1. 准备鸡大胸肉，在市场就让商家给切成大大的一片。然后用叉子在上面穿孔，方便腌料入味。 2. 将鸡大胸放入盆中，加入适量的盐、味精、料酒腌制，大约半个小时。然后再加入适量的......