材料：鸡蛋干适量，香菜适量，大蒜适量，生抽适量，醋适量，糖适量，麻油适量 鸡蛋干切薄片，香菜蒜头切沫备用，香菜叶铺盘底，将鸡蛋干片平铺在香菜叶上，蒜头沫撒在鸡蛋皮上，准备一小碗调料汁，生抽、醋、......