食材：海螺、青红椒、姜末、料酒、盐、蚝油、生抽、水 步骤： 1. 海螺买回来之后先用清水泡养，再用清水反复清洗干净。 2. 热锅冷油，爆香姜末。 3. 加入海螺翻炒，加入料酒，去腥味。 4. 加......