1、看猪皮。公猪肉生长周期比较短，所以猪皮上边光滑而且没有什么斑点，母猪肉因为生长周期很长，上边的毛孔粗大，而且会有些黑色的斑点。2、看颜色。正常的猪肉瘦肉颜色多是粉红色的，肉质非常的细腻，而老......