机电技术应用专业主要学习机械制造技术、电机拖动与控制、工厂供电等课程，旨在培养具备从事机电技术必需的理论知识和综合职业能力的机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护人员。

该专业主要课程包括机械制造技术、电机拖动与控制、工厂供电等。此外，还包括机械基础、机械制图、AutoCAD、机床电气控制与PLC、电工电子技术、实用电器维修、机械加工技术、电机维修、车工技能、钳工技能、数控加工技术、金属工艺学等课程。