平常我们都会使用开瓶器打开红酒和三五好友小嘬几口,那么遇到没有开瓶器的情况怎么办呢,不用担心,接下来小编将为您介绍常用的两种红酒开瓶方法。
一 毛巾
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、将瓶底靠在墙面或树木上,瓶身与墙面或树木保持垂直状态,手据瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木,你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。
3、一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击,直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒),在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。
二 刀具
1、使用水果刀,或者有锯齿的刀子。
2、将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。