1、在竹子非常小的时候用针管或者是注射器将白酒注入到竹子里边。2、小竹子是非常细嫩的，所以说注入的白酒度数也不能太高，如果太高的话，很容易会将竹子烧死。将白酒注入到竹子里面之后还需要再用牙签将单眼给读好，这样在竹子生长的过程当中也就形成了竹筒酒，并且这样的竹筒酒有着竹子的清香味，所以说口感是非常不错的。3、竹子的生长是非常缓慢的，而且一棵完整的竹子也就是3、4节才能够做成竹筒酒，所以说真正的竹筒酒产量并不是特别的多。