喝酒后多久可以开车取决于饮酒量和个人代谢情况。一般来说，如果饮用了少量的酒精饮料后，可能只需要几小时就能开车，但如果是大量饮酒，可能需要更长的时间。酒精在人体的代谢和排泄速度因人而异，一般来说，大约需要24小时左右才能将酒精完全排出体外。因此，建议在饮酒后至少等待24小时再考虑开车。

此外，除了等待时间外，饮酒后的其他因素也会影响是否能够开车。例如，如果饮酒后感到头晕、乏力、注意力不集中等症状，也不适合开车。此外，如果饮酒后已经有过一次醉酒驾驶被查处的记录，那么再次饮酒后开车就更加危险了。