苹果6 Plus手机卡顿和反应慢可能是由于以下原因导致的：1）存储空间不足，可以清理无用的应用和文件；2）系统版本过旧，可以尝试更新至最新版本；3）后台运行的应用过多，可通过关闭或限制后台运行来提升性能；4）重启设备，有时可以解决临时的软件问题；5）恢复出厂设置，但此举将清除所有数据，需谨慎操作。