1、蒜泥油碟：香菜+蒜泥+香油+葱+耗油。2、浓香芝麻蘸料：芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒。3、小米辣蘸料：小米辣+海鲜生抽+醋+葱+香菜。4、蒜泥耗油蘸料：耗油+香油+小米辣+蒜泥+葱+芝麻。5、红油芝麻蘸料：芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末。6、蒜泥辣椒蘸料：辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜。