二层牛皮属于真皮。二层牛皮是牛皮的下面一层皮，它的质感、特性均是位于头层牛皮之下。它属于一种特殊的牛皮，是在制作过程中，牛皮的毛、底面经过化学材料喷涂或覆盖后，形成的一种新的纤维结构材料。因此，二层牛皮也含有一定的真皮成分，并且它与头层牛皮一样，都具有良好的透气性，柔软性等特点。但相对来说，二层牛皮的吸水性稍微差一点。