姜丝红糖水的做法如下：

食材：生姜、红糖各适量。

步骤：

1. 生姜洗净切丝，开水浸泡几分钟。

2. 锅里加适量水，放入生姜泡过的水。

3. 放入适量红糖，大火煮开，边煮边搅拌一下红糖。

4. 煮至红糖融化，汤汁浓稠即可。

总结：这道姜丝红糖水做法简单，具有补血益气，驱寒保暖的作用，适合经期女性食用。