番茄汤底是一种常见的汤底，它以番茄为主要原料，搭配上其他调料制作而成。下面是制作番茄汤底的方法：
食材：
番茄 2个、洋葱 1个、大蒜 3瓣、食用油 适量、盐 适量、糖 适量、黑胡椒粉 适量、鸡精 适量
步骤：
1. 将番茄洗净，切成小块备用。
2. 将洋葱切成丝备用，大蒜切成末备用。
3. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入洋葱和大蒜炒香。
4. 放入番茄块，不断翻炒至番茄软烂。
5. 加入适量清水，煮沸后加入盐、糖、黑胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。
6. 将煮好的番茄汤底过滤一下，去除杂质，即可使用。
番茄汤***作简单，味道鲜美，可以用于制作各种意大利面、汤品等。如果你想尝试更多变化，可以根据个人口味添加其他调料，如香菜、辣椒等。
