1、食材：秋葵200克、橄榄油10克、粗盐300克。2、秋葵清洗干净，控干水分，去掉顶部。3、将秋葵放入保鲜袋中，加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油。4、烤盘中均匀的铺上粗盐。5、送入烤箱预热至190度。6、盐热后，将秋葵平摆在上面。7、重新送入烤箱，190度，10分钟。8、烤熟后，去掉粗盐，装盘即可食用，酥酥脆脆的特别好吃。