1、100克的意面热量为350大卡，其中含有的碳水化合物、氨基酸比较丰富。2、意面也被称为意粉，口感紧实而有弹性，是意大利的代表美食，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意面有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。