1、干果即果实果皮成熟后为干燥状态的果子，分为裂果和闭果。2、生活中常见的干果有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁、大枣、开心果、榛子、花生、松子大枣、葡萄干等，所含有的维生素和矿物质含量较高，且各有不同的营养价值。