1、准备原料：鲫鱼300克、姜1块、红枣4颗、盐适量、清水780克2、首先鲫鱼去鳞，去内脏。3、红枣用吸管尖的一头从红枣中间插入，核就轻松去掉。4、将红枣、鲫鱼、姜片放入东菱破壁机的玻璃杯内。5、加入适量的清水，盖上盖子，将玻璃杯放在底座上。6、接通电源后，轻触开关键，点功能键，选择中汤，开始搅拌。7、半个小时后就搅拌完成，最后加盐调味即可。