三亚有椰子、火龙果、红毛丹、菠萝蜜、蛋黄果还有芒果等特色水果。椰子树为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好，所以三亚适合种植椰子。具有树西瓜之称的火龙果是热带地区的主打水果，在海南随处可见。海南省保亭热带作物研究所于60年代引种试种成功，至今已有几十年的栽培历史。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南三亚种植有一定的适应性。