最好的方法是把牛油果取出核后，在其上面撒上适量的白糖，用小勺搅拌白糖和肉，然后再吃。这时候，人们感觉牛油果果肉口感顺滑，味道甜美。如果不是完全煮熟的牛油果，想要使它好吃一些，也可以去掉它的核和果皮，直接切成薄片，然后把芥末和寿司酱油放在一起调汁，用牛油果果片吃蘸着酱汁吃，味道会比较的好，会比直接吃牛油果要好得多。