稻花香白米是一种有机转换大米为亚寒带特有的单季水稻品种，生长周期比较长、谷粒结实、养分充足。稻花香白米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。