去除塑料瓶上的胶的方法是：先用浸有酒精的棉签擦拭塑料瓶上的标签留下的胶，然后用清水冲一遍即可。

塑料瓶主要用于盛放饮料、食品、酱菜、蜂蜜、干果、食用油、农兽药等液体或者固体，具有不易破碎、成本低廉、透明度高、食品级原料等特点。