湖泊是湖的总称，是大片内陆死水、河流的扩张部分，包括拦成的水库。王洪道在《我国的湖泊》中将湖泊解释为由湖盆、湖水及水中所含的矿物质、有机质和生物所组成的矛盾统一体。湖泊可分为淡水湖、咸水湖和盐湖三类。